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【レストラン】シェフお勧めのセゾンコース~夏~

はいさい

お待ちかねの夏到来!
今年も海やプールやBBQなど楽しみ盛りだくさんですね♪
沖縄での日焼けを侮ってはいけません
紫外線対策を万全に夏を楽しみましょう!


🌻シェフお勧めのセゾンコース~夏~🌻

          (¥2,970/税込)(事前予約制)

オードブル

・小エビの夏サラダ
・島のタコトマト煮込み
・豚肉のナス春巻き

スープ

いろいろ野菜のピストゥスープ

ポワソン

近海マグロのミキュイ ハーブのソース

ビアンド

牛ハラミのバベットステーキ オニオンソース

 

 

フルーツコンポートとアイスクリーム

コーヒー 又は 紅茶(お替り自由)

 

島タコや近海マグロ、久米島の地元の食材を生かしたコース料理
ピストゥとはバジルソースの事を言います
ホテルで採れた新鮮な特製バジルソースは、とても香り豊かでしっかりとした味わいです
牛ハラミを使ったバベットステーキは旨味も強く、オニオンソースとの相性は抜群です
夏らしく彩られたフルーツとアイスクリームもお楽しみください

 


※前日17:00までの事前予約制
TEL 098-985-8001
コース料理のため、閉店1時間前までのご来店をお勧めいたします。

レストラン アカバナ

ランチ営業時間 11:30~15:00(14:30ラストオーダー)
ディナー営業時間 18:00~21:00(20:00ラストオーダー)