はいさい
あっという間に新しい季節になりました
春といえばやはり桜!
これからは本州でも桜前線が北上していきますね
そんな春のセゾンコースのご案内です♪
🌸シェフお勧めのセゾンコース~春~🌸
(¥2,970/税込)(事前予約制)
オードブル
・筍のグリエ
・近海魚の昆布〆マリネ
・菜の花のサラダ
スープ
浅利と春キャベツのスープ
ポワソン
近海のイカ墨リゾット 魚介のフリット添え
ビアンド(どちらかお選びください)
琉香豚ロース肉のサルティボッカ
鶏モモ肉のビネガー風味
自家製デザートとフルーツ
コーヒー 又は 紅茶(お替り自由)
菜の花や久米島のアオリイカを使用した春のコース料理
サルティンボッカとは豚ロース肉(又は仔牛肉や鶏肉)に生ハムを貼り付けて焼き上げたイタリアやスペインの料理です
出会いと別れを迎える春
卒業や就職のお祝いに、ホテルでのお食事はいかがでしょうか?
※前日17:00までの事前予約制
TEL 098-985-8001
コース料理のため、閉店1時間前までのご来店をお勧めいたします。
レストラン アカバナ
ランチ営業時間 11:30~15:00(14:30ラストオーダー)
ディナー営業時間 18:00~20:00(19:00ラストオーダー)